كيكة الزبادي من مطبخي

[لهفة شوق]

المقادير

1- كأس زبادي ( روب )
1- كأس سكر
1- كأس زيت
2- بيض
1- ملعقة فانيليا
1- كأس وربع دقيق + 1- ملعقة كبيرة B.P
5- ملاعق كبيرة حليب مركز
2- م سميد محمص

:: الطريقة ::

* في الخلاط الكهربائي ( خلاط العصير ) نخلط الزبادي والبيض والفانيليا والسكر والزيت
* ثم نضع الخليط في زبديه ( بادية ) ونضيف الدقيق وB.P تدريجيا ونخلط بالمضرب اليدوي في اتجاه واحد.
* نصب الخليط في صينية متوسطة وندخلها الفرن
* بعد نضجها مباشرة نسقيها بالحليب النستله
* ثم نرش السميد المحمص ونقطعها على حسب الرغبة وتقدم

بس انا بدلتها بالتوفي


3/4 كوب سكر خشن
2 علب قشطه

يشقر السكر على النار
ثم يضاف اليه القشطة و يحرك حتى يتجانس


وعليكم بالعافيه


لهفة شوق

[غلا شمر]

تسلم الايادي لهفو شوق أبداع منك الله يعطيج العافية

تحياتي

غلا شمر

[لهفة شوق]

تسلمين يالغلا عالمرور

[قطر الحب]