بسكويت اليانسون 2014 , طريقة البسكويت 2014. طريقة عمل الباسكون



المقادير :
• 2 ونصف كوب دقيق .

• 2 ملعقة يانسون .

• كوب سكر بودرة .

• ملعقة فانيليا .

• 4 بيضات .

• ملعقة بيكنج بودر .

• ½ كوب زيت نباتى
الطريقه:
1. يضرب البيض جيدا مع اضافة الفانيليا ثم يضاف السكر بالتدريج حتى يصير الخليط هشا .
2. ينخل الدقيق والبيكنج بودر ويضاف اليه اليانسون ثم يضاف الى الخليط السابق مع التقليب حتى تتشكل العجينة لينة نوعا ما .
3. تدهن صينية مستطيلة بالزيت ويصب بها الخليط السابق ثم تزج فى فرن متوسط الحرارة لمدة ½ ساعة ثم يترك حتى يبرد قليلا .
4. يقطع أصابع ويرص فى صوانى ويعاد مرة أخرى الى الفرن لمدة ¼ ساعة حتى يحمر لونة ويصبح جافا
وبالهنــــــــــا